Готується довше за білий рис, але залишається розсипчастим. Використовується для гарнірів, салатів, супів і чудово поєднується з м’ясом, рибою та овочами.
Особливості та користь
Колір і поживні речовини: Червоний колір зумовлений антоціанами, потужними антиоксидантами. Нешліфована оболонка зберігає клітковину, вітаміни групи B (B1, B2), залізо, магній та цинк. Користь для здоров’я: Сприяє покращенню травлення, нормалізує рівень цукру в крові, зміцнює імунітет, знижує ризик серцево-судинних захворювань. Смак та текстура: Має виразний горіховий смак з квітковими нотками та пружну, розсипчасту текстуру після приготування.
Застосування в кулінарії
Гарнір до м’яса, птиці, риби. Основа для салатів, пловів, супів, боулів. Може використовуватися в десертах.
Купити червоний рис ви можете в інтернет-магазині Інжир за вигідною ціною. Ми пропонуємо якісні продукти з офіційним походженням та швидкою доставкою. Замовляйте онлайн та насолоджуйтесь чудовим смаком і якістю кожного замовлення.
