Рис використовується як гарнір, основа для плову, супів, салатів, десертів та національних страв різних кухонь світу.
Склад та корисні властивості
Рис містить складні вуглеводи, які забезпечують організм енергією, а також білок, вітаміни групи B, калій, магній та фосфор. Сприяє нормалізації травлення та має низький вміст жиру. Не містить глютену, тому підходить людям з целіакією або непереносимістю клейковини. Допомагає підтримувати стабільний рівень енергії та відчуття ситості.
Як готувати
Промийте рис до прозорої води. Залийте водою у співвідношенні 1:2 (для деяких сортів – 1:2,5). Варіть на повільному вогні 15-20 хвилин до повного вбирання рідини. Дайте настоятися під кришкою 5-10 хвилин перед подачею.
Застосування в кулінарії
Гарніри до м’яса, риби та овочів. Плови, супи, запіканки. Салати, боули, суші. Каші та десерти.
Купити рис ви можете в інтернет-магазині Інжир за вигідною ціною. Ми пропонуємо якісні продукти з офіційним походженням та швидкою доставкою. Замовляйте онлайн та насолоджуйтесь чудовим смаком і якістю кожного замовлення.
